Carlo Siffredi produce solo
Olio Extra Vergine di Oliva DOP
Riviera Ligure — Riviera dei Fiori

Monocultivar Taggiasca

 
 

L'Oliva Taggiasca,
una varietà rara e preziosa

La storia di una tradizione secolare

 
 

Il recupero degli uliveti
nell'entroterra ligure

Un territorio impervio e produttivo

 
 

Lucinasco, il territorio
delle nostre radici

Un legame tra i luoghi e i prodotti

Carlo Siffredi

A Lucinasco, in provincia di Imperia, nel cuore del ponente ligure della taggiasca e delle colline colorate di verde e di grigio che degradano fino al mare, in un territorio da sempre legato alla coltura dell’olivo, Carlo Siffredi produce un olio che si fregia del riconoscimento DOP: Denominazione di Origine Protetta.

Erede di secolari tradizioni di coltivazione dell’olivo taggiasco e di trasformazione delle olive raccolte in frantoio, preso in carico il nucleo originario dell’azienda, dapprima gestito come attività familiare, Carlo Siffredi da più di venticinque anni si impegna a coltivarlo e ad ampliarne la superficie, anche attraverso il recupero alla produzione di oliveti che versano in stato di abbandono a Lucinasco e nelle valli dell’Impero e del Prino.

Carlo Siffredi

Il Recupero degli Uliveti

L’Oliva Taggiasca

Lucinasco

Olio Extra Vergine di Oliva DOP
Riviera Ligure — Riviera dei Fiori

Monocultivar
Taggiasca

Scopri di più

Puoi prenotare una visita
dell’azienda e degli uliveti.
Vienici a trovare.

Azienda Agricola
Carlo Siffredi

via Roma, 1
18020, Lucinasco
Imperia

info@carlosiffredi.com
+39 328 2029759